宋韵流芳传雅趣，非遗点茶润心田；
匠心守古法，文化育新人。
为深入贯彻落实资助育人理念，厚植学生传统文化底蕴，提升人文素养与文化自信，5月11日，由校学生资助管理中心主办、公共卫生学院承办的“博观匠新”南医资行成长营第十一期活动——“非遗宋代点茶体验”在江宁校区至诚楼G207顺利举行。同学们穿越千年宋韵，在一盏清茶中邂逅非遗雅艺，于点茶、赏茶、制茶百戏间感受中华茶文化的独特魅力。
一盏花茶启宋韵，雅香初品入心田
活动伊始，非遗宋代点茶传承师、江苏省茶文化学会副会长、江苏省茶文化学会首席培训师徐老师以一盏温润花茶暖场，清幽茶香萦绕全场，同学们纷纷猜测茶中花香为茉莉。轻啜入口，甘醇鲜爽，在沉浸式品茗中，大家正式开启这场宋韵茶文化之旅。
风雅韵话茶史，诗中品茗识非遗
徐老师围绕“宋代四大雅事”展开讲解，系统介绍宋代茶文化的形成背景与历史底蕴，带领同学们品读诗词中对点茶的经典描写，让大家在文字与茶香交融中读懂宋人风雅。随后，徐老师细致拆解点茶核心技艺，重点讲解“三汤”“七汤”点茶法的操作要领与茶汤变化规律，让晦涩的古法技艺变得清晰易懂。
三汤七汤传古法，示范点茶显匠心
讲解结束后，徐老师亲自示范点茶全过程，执瓶注水、击拂茶汤、调膏点注，动作行云流水。随着注汤、击拂节奏变化，茶汤渐起沫饽，色白如雪、香清味醇，徐老师同步讲解步骤要点与茶汤色泽、形态变化，直观展现宋代点茶“茶百戏”前的精妙技艺。示范完毕，徐老师邀请两位同学现场品尝点茶成品，分享茶汤口感与品饮感受，让大家近距离体会古法点茶的独特风味。
执匙击拂亲手作，盏中点茶绽风雅
在实操体验环节，同学们以提前备好的茶汤为基底，亲手尝试点茶技艺。大家执茶匙、注茶汤、轻击拂，专注投入、反复练习，在一注一击间体会古法技艺的严谨与精妙。随后，徐老师为大家提供茶膏，指导同学们创作“茶百戏”，以茶为墨、以盏为纸，勾勒出各式清雅纹样。同学们全神贯注、兴致盎然，一件件独具巧思的茶百戏作品在盏中呈现。完成创作后，大家手持作品拍照留念，并用笔墨写下本次非遗体验的真切感悟，字里行间满是对宋韵茶文化的赞叹与对非遗传承的思考。
部分同学作品展示：
此次宋代点茶体验活动，将非遗茶文化与资助育人深度融合，让同学们在动手实践中感受宋风雅韵，在古法技艺中体悟匠心精神。同学们不仅学习了宋代点茶知识与操作技艺，更深刻领略中华优秀传统文化的博大精深，在茶香浸润中拓宽视野、涵养情操，实现“经济资助”与“精神赋能”的双向提升。
营员心得分享
公共卫生学院江叙潼
感谢徐老师的优雅教学，一举一动行云流水，风骨天成。我久打只得一层黄白之沫，而徐老师片刻间便打出细腻绵密的茶沫——她定是茶的戏法师，手腕翻动，杯中便浮起完美画卷。惊叹之余，提笔沾茶膏作画，人生阅历又加一。作为医学生，我忽然感到这杯茶恰如学医之路：初尝极苦，背书、实验、考试，层层煎熬；但回味甘甜，因为每一次苦尽甘来，都意味着离疗愈他人更近一步。徐老师那行云流水的动作，也像极了外科老师的双手——精准、沉稳、从容，是千锤百炼后的举重若轻。原来泡茶与救人一样，都需要耐心、技艺与敬畏之心。
公共卫生学院倪小茉
参加宋代点茶活动，仿若穿越千年，沉浸式感受文人雅集点茶作画的风雅。在徐老师耐心指导下，我亲手体验完整流程，品味自制茶汤，也深入认识了非遗点茶技艺。一盏清茶沉淀心境，褪去浮躁，在茶香古韵中收获内心的安然与静谧。我更领悟到点茶与学医的相通：每一次点茶都需要耐心与精准，正如每一台手术、每一次诊断，唯有沉心静气方能至善。茶初尝虽苦，回味却甘，恰似医路漫漫——苦读钻研是底色，救死扶伤的甘甜却是永恒追求。感谢这场穿越千年的风雅，让我在古法茶香中找到了从容前行的力量。
药学院卞勤勤
一次妙趣横生的宋代点茶活动，仿佛将我拉进宋代，感受文人聚于点茶作画的典雅气息。在徐老师的指导与帮助下，我亲手体验点茶、品尝自己的作品，对非遗宋代点茶有了更深的领悟。点茶与品茶让我内心少了烦躁，多了一份安宁静谧。作为医学生，我深感点茶如医道：须沉心静气，方能在细微处见真章。初尝茶汤，满口苦涩，如学医路上无数挑灯夜读；而后回甘悠长，恰似治愈患者后的欣慰与满足。一茶一世界，一技一菩提，这份从容将伴我走稳未来的从医之路。
医政学院杨梦园
此次宋代点茶非遗体验活动收获满满，不仅亲身品味茶香，还了解到茶文化与点茶非遗项目。当我亲手用茶筅体验击拂，看着沫饽慢慢在盏面泛起，才明白书上说的“乳雾汹涌”不是虚写。这次活动让我明白非遗不只是复杂的工艺，也可以是日常可以体验的生活美学。
更觉点茶如行医：击拂需精准沉稳，正如问诊开方容不得浮躁；初尝茶汤虽苦，回甘却悠长，恰似学医路上先苦后甜，而治愈患者的欣慰便是最美回甘。
药学院管听雨
体验宋代非遗点茶，特别有意义也特别治愈。静下心亲手体验古法技艺，真切感受传统文化的雅致。感谢徐老师的细心指导，感谢志愿者的用心付出，也感谢学院的精心筹备，让我度过了一段舒心美好的时光。我更深觉点茶如医道：初尝虽苦，回味却甘，恰似学医之路——苦读千百日夜，只为换得患者康复那一口“回甘”。期待下次与茶香再相逢！
药学院蒋静怡
在徐老师的指导下，一盏点茶窥见茶道之美。击拂间，茶汤泛起柔光；点茶是雅趣，更是内心调整。茶膏成线构成图案，轻抿茶汤，绵密绽于舌尖，图案变化妙趣横生。活动中了解了点茶发展与技巧，近距离感受传统茶文化魅力。感谢志愿者和老师的悉心指导。我深感点茶也很我们的学医之路相似：击拂需沉稳耐心，恰似问诊开方容不得半点浮躁；愿以这份静气，走稳从医每一步。
药学院王语凡
有幸参加学校的宋代点茶非遗体验，在徐老师优雅耐心的指导下，我亲手体验了调膏击拂与茶百戏，感受茶沫绵密如云，更在茶百戏中勾勒诗意，真切领略到宋韵茶道之美。非遗之美浸润心田，浮躁尽消，余韵悠长。让我在喧嚣中寻得内心宁静，愿以这份静气与耐心，走稳从医每一步。
一盏清茶见宋韵，一脉匠心传古今。未来，“博观匠新”南医资行成长营将继续以非遗文化为桥，推出更多特色育人活动，引领青年学子在传统文化浸润中坚定文化自信，在匠心传承中成长成才，让中华优秀传统文化在新时代绽放新光彩。
（撰稿/倪小茉；图片/金哲谕；审核/钟珊 汪世婷 蒋佳佳）
